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更新时间: 2025-05-28
原国家轻工部食品发酵工业科学研究所在对四特酒香味组份进行一年多的剖析研究后，确认四特酒的香味组份含量及量比关系与其它各类白酒明显不同，具有独立构成香型的特点。1997年3月，经国家轻工总会审查并推荐，全国标准化**会审定批准，四特酒香型（特香型）成为全国白酒五大香型之中“其他香型”之一。
